設備詳細
設備名称 地域農畜水産物加工実習室
分類 大項目 小項目
その他 加工室
メーカー
型番
概要・外観 地域の農畜水産物を用い，様々な加工・調理ができる食品加工室。
性能・構成内訳 スチームコンベクションオーブン，スモークハウス，
レトルト食品用オートクレーブ，ブラストチラー＆ショックフリーザー，
挽肉機，冷凍冷蔵庫，電解水生成装置，真空包装機，
包丁まな板殺菌装置，自動手指熱風消毒器，電子天秤，
ホームベーカリー，製麺機，ウォーターオーブンヘルシオ
主な用途
（分析対象物）		 地域の農畜水産物全般の加工
設置場所 ※※※※※
留意事項 学外方で利用を希望される場合は、以下にご連絡ください。
e-mail: mrc@of.miyazaki-u.ac.jp
学内の方で、実習等で利用される場合は、上記の「使用用途」欄に、利用目的、利用人数をご記入ください。
スチームコンベクションオーブン (MIC-5TB3)、スモークハウス (SUB-400)、レトルト食品用オートクレーブ (SR-240)、ブラストチラー＆ショックフリーザー (HBC-6TA3)をご利用の際は、本人利用(部屋利用)に加えて各設備の利用時間を入力ください。
研究成果
（論文・研究内容）
最終更新日：2025/10/15
設備利用お問い合わせ先情報
担当者氏名 ※※※※※
Tel ※※※※※
e-mail ※※※※※
URL
設備利用料金情報
利用形態 単価



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ご利用をご希望の方は、留意事項をご参照ください。