設備詳細
設備名称 急速冷凍庫
分類 大項目 小項目
処理装置
メーカー ホシザキ㈱
型番 HBC-12A3
概要・外観 食品材料に-40℃の冷風を直接当てることによって短時間で凍結させる装置
性能・構成内訳 庫内温度範囲：-40～30℃、芯温範囲：-30～30ﾟC、収容能力：ホテルパン12枚
主な用途
（分析対象物）		 食品材料を短時間で凍結
設置場所 ※※※※※
留意事項 お問合わせ先：
みやざきファシリティネットワーク事務局
（宮崎大学 研究・産学地域連携推進機構 研究基盤支援部門 内）
e-mail: bunseki@of.miyazaki-u.ac.jp
研究成果
（論文・研究内容）
最終更新日：2025/04/26
設備利用お問い合わせ先情報
担当者氏名 ※※※※※
Tel ※※※※※
e-mail ※※※※※
URL https://www.iri.pref.miyazaki.jp/
設備利用料金情報
利用形態 単価
設備利用
 		365
 円/時間
戻る
ご利用をご希望の方は、留意事項をご参照ください。